Бак смеситель-дозатор воды БСДВ-ХЭ
Бак смеситель-дозатор воды БСДВ-ХЭ предназначен для автоматического смешивания холодной и горячей воды до требуемой температуры и её последующего дозирования при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Бак является дозатором периодического действия. Также может использоваться для питания водой станций дозирования жидких компонентов.
Бак выпускается в трёх модификациях в зависимости от диапазона дозирования воды: БСДВ-50Э, БСДВ-100Э и БСДВ-200Э. В конструкции бака контактируют с рабочей средой только те материалы, которые разрешены к применению в пищевой промышленности: ст12Х18Н10Т ГОСТ5632-72; фторопласт-4 ГОСТ10007-80; латунь ЛС 59-1Л ГОСТ 17711-72.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
В баке установлен ТЭН для поддержания установленной температуры воды при длительном простое, что повышает стабильность температурного режима при замесе теста.
В нижней части бака имеется поддон для сбора конденсата, образующегося на стенках бака. Конденсат через патрубок сливается в канализацию.
• Установка температуры и объёма сливаемой воды производится при помощи клавиатуры на пульте
управления. Отображение объёма и температуры происходит светодиодными индикаторами с высотой
цифр 26мм.
• На пульте управления постоянно индицируется температура воды в баке, объём сливаемой жидкости,
уровень воды в баке (пусто или полно), состояние работы ТЭНа.
• На внешней стороне бака имеется водомерное стекло со шкалой для визуального контроля за уровнем
воды в баке.
• В программе бака предусмотрено ручное или автоматическое заполнение бака;
• При отключении питания все параметры сохраняются в энергонезависимой памяти пульта управления.
После включения питания можно продолжить работу, не вводя вновь параметры.
• Также в памяти прибора сохраняется общее количество слитой воды из бака (в дежу и в канализацию) и
количество воды, слитое в дежу.
• Наружные поверхности бака покрыты порошковой оплавляемой эмалью.
• Подставка напольная для установки на высоту 1200 мм.
• Повысительный насос на сливе для сокращения времени слива в дежу.
Дополнительно:
• фильтры механической очистки для предотвращения преждевременного выхода из строя резиновых мембран соленоидных клапанов;
Технические характеристики:
ПАРАМЕТР ХАРАКТЕРИСТИКИ
БСДВ-50Э БСДВ-100Э БСДВ-200Э
Диапазон дозирования воды, л 1-50 1-100 1-200
Погрешность дозирования, % ±1 ±1 ±1
Диапазон регулировки температуры, ОС 5,0-70,0 5,0-70,0 5,0-70,0
Точность регулировки температуры, ОС ±1 ±1 ±1
Температура холодной воды на входе, ОС 10±5 10±5 10±5
Температура горячей воды на входе, ОС 70±5 70±5 70±5
Макс. давление воды на входе, мПа 1,0 1,0 1,0
Макс. разница давлений хол. и гор. воды на входе, мПа 0,3 0,3 0,3
Средняя скорость слива воды из бака без насоса (с насосом), л/мин 12 (20) 12 (20) 15 (20)
Скорость заполнения воды в бак, л/мин* 30 30 30
Подвод воды Ду15 Ду15 Ду15
Слив воды Ду20 Ду20 Ду20
Напряжение питания сети переменного тока частотой 50Гц, В 220±10% 220±10% 220±10%
Потребляемая мощность с ТЭНом / без ТЭНа, кВт 2,1 / 0,1 2,1 / 0,1 2,1 /0,1
Степень защиты корпуса пульта управления IP54 IP54 IP54
Мощность, кВт | 2,1/0,1 |
Гарантия, лет | 1 |