Бак для загрузки и плавления шоколада рассчитан на 9 кг. Pomati T8 - это особый помощник для небольших шоколадных фабрик и кондитерских.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали inox AISI 304
Объём ёмкости: 9 кг
Программируемый дозатор с педалью для точности дозирования шоколада в формочки/изложницы
Нагреваемая ёмкость для шоколада с термостатом
Двойной раздельный цикл подогрева ёмкости для шоколада и шнека
Программируемое вкл./вык. на всю рабочую неделю с таймером вкл/выкл.
Съемный шнек с возможностью реверса для лёгкой чистки и смены шоколада с одного вида шоколада на другой (удобная система очистки)
Высокоточный термостат, контролирующий температуру как в емкости для шоколада так и отдельно в шнеке и кране.
Охлаждающее устройство с системой охлаждения воздухом и хладогеном.
Подогреваемый вибростол на 2 формочки
Мощность: 380 вольт - 50 Гц - 0,7 кВт - трехфазный - самые современные технологии позволяют добиться очень небольшой потребляемой мощности электроэнергии - всего 0,7 кВт.
Размеры: 360 (со столом 700) x 450 x 1040 (высота) мм
МАШИНА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ Т8
Задать вопрос
Машина для темперирования T8 обладает всеми качествами темперирующих машин Pomati: сварной резервуар для шоколада с подогревом, цифровое управление и терморегуляторы высокой точности.
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Характеристики
| Габариты, мм | 360 (со столом 700) x 450 x 1040 |
| Страна производства | Италия |
| Мощность, кВт | 0.7 |
| Гарантия, лет | 1 |