Конструктивные особенности:
- Корпус шкафа представляет собой сборно-разборную конструкцию, состоящую из модулируемых пластиковых сэндвич-панелей толщиной 40 мм, покрытых специальным антибактериальным составом;
- Шкаф поставляется в разобранном состоянии, возможность установки в любых помещениях со стандартными дверными проемами. Сборка и запуск шкафа занимает 1 рабочий день.
- Каркас шкафа выполнен из усиленных стоек из нержавеющей стали, что обеспечивает прочную и долговечную конструкцию;
- Двери шкафа имеют самоопускающиеся подъемные петли, что исключает повреждения уплотнения при закрытии двери, а также создается надежная герметизация.
- Двери снабжены ручкой профильного типа по всей высоте, что создает удобство в использовании;
- Климатическая установка выполнена из нержавеющей стали и расположена наверху на крыше шкафа, от нее по задней внутренней стенке шкафа проходит нержавеющий канал увеличенного объема по всей высоте. Данная система позволяет достичь идеальную точность и равномерность температуры и влажности в шкафу;
- За счет того, что климатическая установка расположена снаружи – это исключает воздействие агрессивной среды на рабочие органы, что значительно продлевает срок службы Тэнов и вентилятора. Легкий доступ и обслуживание. Уникальная возможность провести диагностические работы во время работы шкафа.
- Климатическая установка снабжена современным электронным пультом управления, позволяющим автоматически контролировать значения температуры и влажности. Защита от перегревания всех нагревательных элементов;
- Эффективная система парообразования достигается за счет оптимального расположения Тэнового блока и центробежного вентилятора;
- Обслуживание и использование шкафа осуществляется спереди, что дает возможность установки вплотную к стенкам помещения или другому оборудованию.
- В шкафу предусмотрено внутреннее освещение, включение и выключения осуществляется на панели управления.
Индивидуальные замки на каждой двери:
На каждую дверь свой замок - см фото. На некоторых аналогах конкурентов 1 замок на две двери и чтобы открыть 1 дверь нужно вначале открыть обе двери.
Варианты исполнения:
1. Стандартное исполнение шкафа – внутренняя и наружная облицовка пластиковые сэндвич-панели, белым цветом.
2. Исполнение INOX – комбинированная панель – внутренняя и наружная часть шкафа из нержавеющей стали.
3. Вместимость тележек и количество дверей – любое, в зависимости от модели и икомпоновки шкафа.
4. Комплектация дверей со стеклопакетом, оснащены противоударной защитой.
5. Изготовления шкафов сквозного туннельного типа.
6. Поставка климатической установки с пультом управления и каналами подачи пара.
Шкаф расстойный PROOFER SMALL 6, 6 INOX, 60, 60 INOX
Задать вопрос
Шкаф расстойный PROOFER предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Шкаф расстойный состоит из корпуса, климатической установки и системы управления, обеспечивающие автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности, а также контроль времени процесса расстойки.
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Характеристики
Габариты, мм | 1750х850х2250 |
Масса, кг | 370 |
Мощность, кВт | 4 |
Гарантия, лет | 1 |