Тестомес Laser ZM 200/500/800 – это уникальная разработка итальянских технологов. Благодаря высокой надёжности и особой форме лопастей из нержавеющей стали машина одинаково хорошо справляется с замесом как мягких и нежных смесей, так и крутого пельменного теста.
Аппарат оснащён:
✔ Несущим каркасом из толстых листов нержавеющей стали.
✔ Двухскоростным электродвигателем с редукционной и масляно-инерционной передачами и соединениями.
✔ Фиксируемой пыленепроницаемой крышкой, находящейся в верхней части дежи, с опорами для автоматической подачи теста в машину.
✔ Электрической контрольной коробкой для автоматического и полного контроля машины.
✔ Рабочим органом миксера, состоящего полностью из нержавеющей стали.
✔ Двустенной дежой с рубашкой для циркуляции холодной воды.
✔ Программируемым логическим устройством управления для ввода времени замесов и рецептов.
Тестомес с Z-образными лопастями Laser ZM 200/500/800
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Видео