Для пекарей, предпочитающих традиционный замес, фирма Subal предлагает тестомесительную машину Subal ABV с рычажной системой, которая идеально воспроизводит процесс ручного замеса теста. Эту тестомесильную машину можно встретить в тех хлебопекарнях, которые стремятся предложить более высокое качество продукции.
o Тестомесительная машина Subal с вертикальной рычажной системой предназначена для работы с любыми видами теста от самого мягкого до самого плотного.
o Механическое действие тестомесильной машины ABV обеспечивает развитие отличной клейковины и максимальное поглощение воды, но при этом не нагревает теста.
o Машина оборудована двухскоростным двигателем, программируемым таймером и переключателем скорости (высокая / низкая скорость).
Опрокидыватель EVA для тестомесильной машины ABV
тестомесы Subal ABV укомплектованы гидравлическим дежеопрокидывателем Subal EVA.
Дежеопрокидыватель позволяет механизировать процесс разгрузки готового теста из дежи
ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА SUBAL ABV100 С ВЕРТИКАЛЬНЫМИ РЫЧАГАМИ
Задать вопрос
Для пекарей, предпочитающих традиционный замес, фирма Subal предлагает тестомесительную машину Subal ABV с рычажной системой, которая идеально воспроизводит процесс ручного замеса теста. Эту тестомесильную машину можно встретить в тех хлебопекарнях, которые стремятся предложить более высокое качество продукции.
Подробнее
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Характеристики
| Габариты, мм | 1300х960х1355 |
| Масса, кг | 1080 |
| Мощность, кВт | 3,0/4,5 |
Документы
subal
227.5 Кб
