ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ MAG И MIX

Спиральный тестомес MAG с обратным ходом дежи предназначен для хлебопекарных и кондитерских производств. Отлично подходит для замеса теста из любого вида муки.

–  Конструкция выполнена из сварной окрашенной стали, а дежа, месильный орган и защитная решётка – из нержавеющей стали
–  Переключение скоростей производится автоматически согласно выбранному времени замеса теста
–  Аппарат запоминает до 20 программ пользователя
–  Электронная панель управления снабжена тремя программируемыми таймерами для контроля времени замеса:

• Первый контролирует время движения дежи на первой скорости против часовой стрелки;
• Второй контролирует время движения дежи и месильного органа на первой скорости по часовой стрелке;
• Третий контролирует время движения дежи на второй скорости.


Спиральный тестомес MIX со стационарной дежой позволяет значительно сэкономить время замеса теста и повысить эффективность вашего производства.

–  Дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали высокой прочности
–  Имеется система безопасности, мгновенно блокирующая машину при поднятой защитной крышке дежи
–  Доступны две скорости вращения спирали
–  Панель управления оснащена двумя электро-механическими таймерами
–  Подходит для замеса теста с влажностью не менее 55%

Модели MIX разработаны в 7 моделях с разным замесом теста и характеристиками.